Mit unserem klassischen Bruschetta Gewürz schmecken die mediterranen Schnittchen, aber auch Dips und Soßen gleich doppelt so gut! Neben pikanter Würzigkeit und süß-fruchtigen Noten darf eine dezente Schärfe von Chili und Pfeffer natürlich nicht fehlen. Für optimale Entfaltung sollte das Bruschetta Gewürz kurz vor Verwendung im Mörser oder mit den Händen zerrieben werden. Tipp: Unsere Mischung schmeckt köstlich als Bruschetta abbruzzese – ohne Schnick-Schnack, einfach mit Öl und Salz, ganz klassisch eben! Für Bruschetta abbruzzese gibst Du etwas Öl auf eine Scheibe Weißbrot. Dann das P&S Bruschetta Gewürz zwischen den Fingern direkt aufs Brot zerreiben und mit einer Prise Murray River Salt toppen. Das Brot sollte für Bruschetta nicht zu weich sein. Das beste Ergebnis bekommst Du, wenn das Brot ein oder zwei Tage alt ist und Du ein gutes, kaltgepresstes, italienisches Olivenöl verwendest.
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